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文乡酒出自贵州茅台镇(酱酒之乡),地处黔北一带,这里水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒。据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越(今广州),在南越的宴席上,唐蒙饮到了鳛部(今仁怀一带)所产的枸酱酒。为取悦汉武帝,唐蒙绕道鳛部将此酒带回长安,汉武帝饮后,觉得甘美异常,唐蒙受到汉武帝的称赞,并留下了“唐蒙饮枸酱酒而使西域”的传说。随着茅台镇酒的盛名远扬,茅台镇酒文化的飞速发展,人们把这一带称为“酒乡”、“酒都”、“酒文化之乡”等。而“酒乡”中又以仁怀县茅台镇的酒为甘冽,文乡系列酒是八十年代贵州茅台镇怀桥酒厂研发的自主品牌,是酒乡独特地理条件酝酿的呈现。文乡系列酒是继承中国酱酒文化遗产的标志,体现了中华民族传统酒文化强烈的凝聚力,表现了酒乡人民自强不息、昂扬向上的精神风貌。文乡系列酒的起源象征着光明、生命和永恒。“文”代表着“中国千年酱酒文化的精髓”,“乡”代表着“酱香酒起源的地方、祖籍”,“文乡”有着继承和发扬祖国酒乡文化遗产的强烈责任心和神圣使命感。这将唤起我们高度的社会责任感,更要求我们以健康和较深的经营内涵为其增辉! 茅台镇酒文化的发展,据现存早的明代《邬氏族谱... [详细介绍]
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